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让美食辅助,帮您预防眼底出血

时间:2017-10-13 在线预约 咨询专家

让美食辅助,帮您预防眼底出血

虽然生活条件变好,生活质量提高。但是人的疾病也越来越多,脂肪瘤、高血脂等疾病逐渐年轻化,甚至很年轻的人都患上了糖尿病。

在眼科里糖尿病对眼睛的危害很大。糖尿病后期由于高血糖引起的视网膜微血管病变及白内障等,眼部并发症的机会大大增加。中医认为,此时病人多气阴两虚,精血亏耗。

此时,很多糖尿病患者就会通过服用大量的药物来控制病情。其实,在生活饮食中有很多食物的组合也是可以达到预防和控制的效 果。比如如薏苡仁、南瓜、赤豆、芹菜、卷心菜、香菇、小白菜、菠菜、冬瓜、豆腐等。

下面一款美味——

香菇烧豆腐,选料甘寒滋润,有清热益胃、活血益气之功,能预防眼底出血和渗出。

做法:将嫩豆腐250克洗净,切成小块。取香菇100克,洗净,与豆腐同下入砂锅中。锅内放入适量的盐和清水,用中火煮沸后,改用文火炖15分钟。加入酱油与鸡精,淋上香油,即可食用。

注意:服食时不宜过烫。

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