为什么过量食盐会导致白内障?有很多的白内障患者都存在一个现象，就是在平时的饮食当中，适应食盐过量，但是有很多人不理解，为什么过量食盐会导致白内障?

研究还发现盐摄入量高的人也可能患其它容易导致白内障的疾病，如高血压，并可能服用过皮质甾类抗炎药。

钠摄入量最高者比钠摄入量最低者患后囊下内障的可能性高出2倍，这是一种对视力损伤最大的白内障。他们的这份研究报告发表在最近出版的《美国流行病学》杂志上。

澳大利亚研究人员研究发现，如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白，如果不加治疗就可能会导致失明。

研究人员对约3000名49岁至97岁成年人的眼睛进行了检查，并要求实验对象填写了一份关于饮食频率的问卷。160人患了后囊下内障，970人患了另两种与钠摄入无关的白内障中的一种。

白内障患者要补充丰富的蛋白质：眼睛的正常功能，衰老组织的更新，损伤后组织的修补，都离不开蛋白质。如果蛋白质长期供给不足，则会使眼睛组织衰老，功能减退，视力减退。

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