瞳孔（黑眼球当中最小的圈圈）在正常情况下是透明的，瞳孔发白多为老年性白内障的信号。

    老年人患有糖尿病或有眼外伤，都会出现瞳孔发白现象。高度近视、青光眼、虹膜睫状体炎、膜白斑、视网膜细胞瘤、视网膜全脱离等也都可导致瞳孔发白。因此，瞳孔发白不一定就是白内障，不能误认为就是白内障，还有可能是其他疾病导致。一旦发现瞳孔发白或有白色反光，应立即找眼科医生检查确诊，不要延误治疗。

    如果确诊是白内障，除了配合医生的治疗建议外，饮食调节也很重要。白内障是老年人眼睛的常见病，患这种眼病与影响晶状体代谢的因素有关，如缺氧、脱水及维生素C、氨基酸、锌、硒等的缺乏有关。医生提醒，患白内障的老年人应多食富含上述物质的蔬菜、水果、鱼、肉、鸡蛋等食物，注意多吃胡萝卜、葡萄、柠檬、香蕉、苹果、杏、西红柿和鱼眼，忌食烟、酒和辛辣、油腻的食物。为了防止眼压的升高，应多吃富含维生素E和维生素B1的食物，如蛋黄、植物油、黄豆、瘦猪肉等食物，少吃油腻食物。