白内障是世界范围的眼病，也是致盲的主要原因之一。据世界卫生组织不完全统计，全世界盲人约有2700万至3500万，其中白内障盲人约1600万至2100万。我国有500万白内障病人，多少年来科学家都在研究白内障发病原因，至今还没完全弄明白，多数学者认为是多种因素综合作用的结果，如老年性白内障，致病主要因素为：

1、 氧化应激
2、 日光照射和紫外线辐射
3、 药物及毒素
4、 糖尿病
5、 家族遗传
6、 小分子物质、微量无素和离子代谢分布紊乱
7、 贫血和营养障碍等，这些因素导致白内障的过程都与晶体的氧化损伤有关。